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四川省国旺食品有限公司是集产、学、研于一体的高技术企业,专业从事食品技术研究开发生产及销售。拥有国内厨师,配料师,食品科学工程师20多名,公司秉承“质量、诚信为本,你的健康是我们的责任”的理念,以研发美味、健康、营养的食品为目标,先后推出陈大妈香脆椒、陈大妈蚕豆系列、陈大妈分子馆(蛋白肉)、紫薯粉、紫薯粉条、紫薯汤圆粉、紫薯泥等系列产品,成功获得33项,先后被评为:《四川省质量信用AAA 企业》,《四川》、《成都市农业产业化企业》、《四川特色文化旅游品牌企业》、《四川质量协会理事单位》、《四川文化品牌理事单位》、《成都食品协会理事单位》、《成都泡菜协会理事单位》等荣誉称号。
陈大妈香脆椒概述 成都处于四川盆地西部,河流密集,土地肥沃,常年气候温润,的气候孕育了四川的辣椒文化。清代徐心余《蜀游闻见录》记载:“惟川人食椒,须择其极辣者,且每饭每菜,非辣不可。”数百年历史洗涤造就了四川人不怕辣的饮食文化。无论是百姓人家的餐桌还是花样繁多的川菜里辣椒都是不可缺少的原料之一。辣椒品种繁多,独四川双流二荆条以其辣而回甜的特质一枝独秀,获得清代的青睐。2009年双流二荆条... [详细介绍] |